Зеленый салат с огурцами и фиолетовым луком
Простейший домашний рецепт на каждый день, праздничный стол или пикник. Салат получается очень ярким и красивым, а готовится буквально за несколько минут – достаточно нарезать огурцы, помидоры и лук, и все готово!
Ингредиенты
- Шпинат – 50 г
- Салат латук – 50 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Помидоры – 2 штуки
- Огурцы – 2 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Промойте все листья и овощи. Нарежьте огурцы с помидорами кружочками, а фиолетовый лук – перьями.
Шаг 2: Сборка салата
Выложите ингредиенты в тарелку, посолите.
Шаг 3: Финальный штрих
Аккуратно перемешайте салат. Сбрызните его оливковым маслом и бальзамическим уксусом, и посыпьте кунжутом.
Польза ингредиентов
Шпинат
Шпинат известен своим высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамин K, витамин A и клетчатка. Он поддерживает здоровье кишечника и укрепляет иммунитет.
Латук
Салат латук содержит много воды и обладает низкой калорийностью, что делает его идеальным для похудения. Этот ингредиент богат антиоксидантами.
Фиолетовый лук
Фиолетовый лук богаче антиоксидантами и может помочь снизить уровень холестерина. Кроме того, он придаёт блюдам красивый цвет и уникальный вкус.
Помидоры
Помидоры содержат ликопин, мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки организма от повреждений. Они также полезны для сердца и поддерживают здоровье кожи.
Огурцы
Огурцы — это отличный источник витаминов и минералов, а также содержат много воды, что делает их идеальными для увлажнения организма.
Оливковое масло
Оливковое масло известно своими полезными свойствами для сердца. Его антиоксиданты помогают снижать воспаление и риски хронических заболеваний.
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус не только улучшает вкус салатов, но и может способствовать снижению уровня сахара в крови и улучшению пищеварения.
Кунжут
Кунжут богат кальцием и полезными жирами. Он помогает укрепить кости и поддерживает здоровье кожи.
