Салат из помидоров с луком и базиликом: простой и вкусный рецепт
Салат из помидоров с луком и базиликом – это классический блюдо, которое сочетает в себе свежесть и насыщенный вкус. Он идеально подходит для любого стола и особенно хорошо дополняет мясные блюда, такие как шашлык или отбивные. В этой статье мы поделимся проверенным рецептом, который не займет у вас много времени, всего 10 минут, и рекомендуется на 2 порции.
Ингредиенты для салата
- Помидоры – 400 г
- Лук – 1 штука
- Базилик – 0,5 пучка
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте лук тонкими перьями, помидоры – крупными кусочками, а базилик произвольно измельчите.
Шаг 2: Смешиваем ингредиенты
Смешайте нарезанные ингредиенты, добавьте соль и молотый черный перец. Заправьте оливковым маслом.
Шаг 3: Настойка и подача
Дайте салату немного настояться, чтобы он пустил сок. Перед подачей посыпьте итальянскими травами и свежим базиликом.
Польза ингредиентов салата
Помидоры
Помидоры богаты витаминами и антиоксидантами, помогают укрепить иммунитет и улучшить работу сердца.
Лук
Лук содержит фитонциды, обладающие антисептическими свойствами. Он также поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
Базилик
Базилик не только придаёт салату незабываемый аромат, но и обладает противовоспалительными свойствами.
Оливковое масло
Оливковое масло является источником полезных жиров, которые поддерживают здоровье волос и кожи, а также помогают снижать уровень холестерина.
Заключение
Салат из помидоров с луком и базиликом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить дома. Оно подойдёт для любого повода и прекрасно дополнит ваши любимые блюда.
