Салат с копченой курицей и свежими огурцами
Салат с копченой курицей и свежими огурцами получается очень легким и даже почти диетическим. Я предпочитаю добавить в него немного рубленой зелени – укропа или петрушки. Из заправок лучше всего подойдет йогурт или сметана без добавок.
Ингредиенты
- Копченая курица – 300 г
- Огурцы – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 2 штуки
- Укроп – 0.5 пучка
- Сыр – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Сметана – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Отварите яйца вкрутую и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2: Нарезка и измельчение
Точно так же нарежьте курицу и огурцы, измельчите лук и укроп и натрите сыр на терке.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
Перемешайте салат, добавьте давленый чеснок и заправьте сметаной.
Подача салата
Готовый салат с копченой курицей и свежими огурцами можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к мясу. Он отлично подходит для летних пикников, семейных обедов и праздничных мероприятий.
Польза ингредиентов
Копченая курица является источником белка, что делает этот салат очень сытным. Огурцы богаты водой и витаминами, а укроп и петрушка добавляют свежести и аромата. Употребление салатов из свежих овощей и куриного филе помогает поддерживать здоровье и хорошую физическую форму.
Советы по приготовлению
- Выбирайте качественную копченую курицу для улучшения вкуса салата.
- Если вы хотите сделать салат более легким, замените сметану на натуральный йогурт.
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного черного перца или лимонного сока.
