Салат с кукурузой и пекинской капустой: Вкусный и Простой Рецепт
Пекинская капуста с кукурузой – сочетание, беспроигрышное по всем пунктам: вкусно, красиво, еще и приятно хрустит. Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Кукуруза – 1 банка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте лук тонкими перьями.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Добавьте кукурузу и приправьте салат по вкусу.
Шаг 3: Завершение блюда
Сбрызните все оливковым маслом перед подачей.
Полезные советы по приготовлению салата
- Используйте свежие ингредиенты для максимального вкуса.
- Для остроты добавьте немного кайенского перца.
- Прикрасьте салат свежей зеленью перед подачей.
Вариации рецепта
Вы можете добавить к этому рецепту и другие ингредиенты, например, авокадо или болгарский перец для улучшения вкусовых качеств. Также можно заменить оливковое масло на лимонный сок для легкого вкуса.
Польза ингредиентов
Пекинская капуста богата витаминами и минералами, а кукуруза является отличным источником клетчатки. Фиолетовый лук добавляет не только красивый цвет, но и полезные антиоксиданты, что делает этот салат не только вкусным, но и полезным.
Заключение
Салат с кукурузой и пекинской капустой — это отличный вариант для легкого и полезного перекуса или сочетания с основными блюдами. Его просто приготовить, и он порадует вкусом не только взрослых, но и детей.
